Delikatna zapiekanka z twarogu z kuskusem i borówkami bagiennymi – pyszny i oryginalny domowy deser.

Składniki:

  • 600 g niskotłuszczowego twarogu;
  • 3 jajka;
  • 100 g masła;
  • 4 łyżki śmietany;
  • 150 g cukru;
  • worek cukru waniliowego;
  • 4 łyżki kuskusu;
  • szczypta soli;
  • 100 g borówek bagiennych.

 

Aby przygotować tę wersję zapiekanki, użyliśmy borówek bagiennych, ale możesz zastąpić suszoną żurawiną lub rodzynkami. Możesz skorygować ilość cukru i kuskusu.

Jak przygotować zapiekankę z twarogu z kuskusem i borówkami bagiennymi

Kuskus zalać wrzątkiem 1:1, zaparzyć przez 5 minut pod pokrywką, a następnie wymieszać i ostudzić. W misce zmiel twarożek z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodaj jajka, zmiękczone masło i śmietanę, mieszaj, aż będzie gładkie.

1

Dodaj jagody i schłodzony kuskus. Posmaruj formę masłem i równomiernie rozprowadź w niej masę twarogową. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut.

2

Kiedy nie ma czasu stać przy kuchence, mikrofalówka bardzo pomaga: Ryż z czerwoną rybą i grzybami. Bardzo smaczne danie

Oferujemy przepis na sałatkę: Przepis Na Sałatkę Z Białą Fasolą