Nowy raport twierdzi, że zdecydowana większość kurczaków sprzedawanych w supermarketach jest dotknięta tą chorobą mięśni.
W nowym raporcie Humane League , towarzystwa non-profit zajmującego się jakością życia zwierząt, oceniono supermarkety w 29 stanach, by zweryfikować, czy proponowane przez nich piersi z kurczaka uwidaczniają „białe paski”.
Mięso drobiowe z białymi pręgami jest znacznie gorszej jakości
Wyświetl ten post na Instagramie
Liga Humane zidentyfikowała nadmienione białe pręgi w niemal wszystkich supermarketach. Powstały zatem dość oczywiste pytania: Czym są białe pręgi? Czym są spowodowane? Czy mają negatywny wpływ na zdrowie ludzi?
Humane League charakteryzuje białe paski jako chorobę mięśni, która jest powodem powstawania białych pręg w tkance mięśniowej niektórych kurczaków i pojawia się, gdy błyskawicznie dorastające włókno mięśniowe wpływa negatywnie na dopływ krwi.
Analiza z 2012 r. sugerowała, iż białe paski są negatywnym skutkiem ubocznym masowej hodowli kurcząt, zwłaszcza ze względu na wagę i szybkość wzrostu.
Wielu badaczy twierdzi, że omawiane białe pręgi widoczne na piersiach z kurczaka są wrośniętą w tkankę mięśniową tkanką tłuszczową, która powstaje w wyniku sztucznego przyspieszania wzrostu kurczaków, które faszerowane są hormonami zawartymi w paszy. Takie mięso jest dalece niepolecane przez dzietetyków.
To też może cię zainteresować: Brad Pitt pozwał swoją byłą żonę Angelinę Jolie. Zapadł wyrok w sprawie. Niestety aktor nie będzie zadowolony z rozstrzygnięcia
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Jan Englert samotnie spędza wakacje w Juracie. Co w tym czasie robi jego żona
O tym się mówi: Media obiegła nieoficjalna wiadomość na temat zmian w przyznawaniu czternastek. Czy grono uprawnionych ulegnie drastycznemu zmniejszeniu
