Szybkie kotlety — piec w piekarniku! Okazują się soczyste, delikatne i pyszne.
Sekret polega na tym, że do mięsa mielonego dodajemy kapustę!
200 (dwieście) g – cebula
500 (pięćset) g – mięso mielone
200 (dwieście) g – kapusta
1 (jedna) łyżeczka – pieprz
1 szt. – jajka
1 (jedna) łyżka- sól
1 łyżka – przecier pomidorowy
4 (cztery) łyżki- śmietana
2 (dwie) łyżki – woda
Kapustę należy drobno posiekać i na krótko zalać wrzątkiem. Cebulę za pomocą blendera zmielić na purée. Mięso mielone wymieszać z cebulą i dodać kapustę.
Zwyczajnie wyciśnij z mieszanki wodę. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj swoje ulubione przyprawy. Następnie dodaj jajko i dobrze wymieszaj, uformuj kotlety i umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę, koncentrat pomidorowy, wodę i zalej powstałym sosem kotlety.
Wstaw kotlety na pół godziny do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Szybkie kotlety gotowe! Podawać z purée ziemniaczanym, makaronem, ryżem. Tak, z czymkolwiek chcesz!
To też może cię zainteresować: Krzysztof Jackowski nie kryje obaw. Jasnowidz z Człuchowa nie ma dla nas dobrych wiadomości. Co może nas czekać w najbliższych dniach
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Ryszard Rynkowski wraca na scenę po interwencji żony? Jej pomysł był strzałem w dziesiątkę