Sos pomidorowy czy keczup wcale nie smakują jak pomidory. Nie tylko nie są smaczne, ale także nie są korzystne. Uwielbiam dodawać sosy do potraw, więc bardzo się ucieszyłem, gdy po raz pierwszy dowiedziałem się o tym przepisie na sos pomidorowy. Teraz gotuję tylko naturalny sos.
pixabay.com
Składniki:
- cebula -250 g;
- słodkie jabłka – 500 g;
- ocet jabłkowy – 50 ml;
- sól – 1,5 łyżki. l.;
- czerwony i czarny mielony pieprz – 0,5 łyżeczki. ;
- pomidory – 3 kg;
- cukier – 180 g.
Jak gotować:
- Drobno posiekane pomidory, cebulę i jabłka włożyć do rondla i gotować na wolnym ogniu, aż cebula będzie miękka.
- Przenieś do blendera i zmiel na gładką masę. Możesz użyć sita.
- Wylej zmieloną mieszaninę na patelni i gotuj przez godzinę. 5-7 minut przed końcem dodaj cukier, pieprz i sól, a następnie dodaj ocet.
- Sos przełożyć do sterylnych słoików i przykryć pokrywkami. Odwróć każdy słoik i zawiń go w ciepły koc do ostygnięcia.
Smacznego!
Jak informował portal „Wiesz”: Marcelina Zawadzka Zostanie W „Pytaniu Na Śniadanie? Gwiazda TVP Powiedziała Wprost, Co Dalej Z Jej Pracą W Telewizji
Przypomnij sobie: Czy Jacek Kurski Powróci Do Zarządzania TVP. Pytanie Nadal Czeka Odpowiedzi
Portal „Wiesz” pisał również: Jakie Zmiany Zostały Wprowadzone W 500 Plus? O Czym Zdecydowali Polacy
