Nie ma nic lepszego w mroźne jesienne i zimowe poranki jak śniadanie na ciepło. Pozwoli się ona nam rozgrzać i przetrwać niskie temperatury.
Przedstawiamy przepisy na pyszne grzanki z awokado i jaglankę które nas rozgrzeją i dodadzą energii na cały dzień.
Grzanki z awokado i jajkiem
Składniki
*1 awokado
*2 jajka
*2 kromki żytniego chleba
*2 łyżki octu
*odrobina oliwy
*sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Zagotowujemy w rondelku wodę, do której dodajemy 2 łyżki octu. Następnie bardzo ostrożnie wbijamy jajko do miseczki, starając się, żeby żółtko pozostało całe.
Kiedy woda w rondelku zagotuje się, należy zamieszać ją łyżką, tak by powstał wir. Do środka wiru delikatnie wkładamy jajko. Gotujemy je przez około 4 minuty, a po tym czasie bardzo ostrożnie wyciągamy jajko łyżką cedzakową.
Przygotowujemy grzanki, na które kładziemy jajko, pokrojone w plastry awokado lub w formie pasty, a przed podaniem solimy i pieprzymy.
Prawda, że proste?
Jaglanka z cynamonem i owocami
Składniki:
*3 łyżki surowej kaszy jaglane
*1 łyżeczka cynamonu
*ulubione owoce: maliny, winogrona, borówki, jabłka, banany lub gruszki
*ewentualnie syrop malinowy lub z agawy
Przygotowanie:
Do garnka należy wsypać kaszę jaglaną i prażyć tak długo, aż jej zapach nie zacznie przypominać orzechów. Następnie przepłukujemy kaszę dwukrotnie wrzącą wodą, za trzecim razem dodając jej około centymetra powyżej kaszy.
Dosypujemy do kaszy cynamon i gotujemy przez około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie przekładamy kaszę do miseczki i dodajemy swoich ulubionych owoców.
Źródło: www.marta-gotuje.pl
Smacznego!
To też może cię zainteresować: Puszyste Serniki z kaszą manną – najlepszy przepis
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Pyzy ziemniaczane z mięsem mielonym, bardzo smaczne i pożywne. Przepis na białoruskie danie
A.W.
