Nie ma nic lepszego w mroźne jesienne i zimowe poranki jak śniadanie na ciepło. Pozwoli się ona nam rozgrzać i przetrwać niskie temperatury.

Przedstawiamy przepisy na pyszne grzanki z awokado i jaglankę które nas rozgrzeją i dodadzą energii na cały dzień.

Grzanki z awokado i jajkiem

Składniki

*1 awokado

*2 jajka

*2 kromki żytniego chleba

*2 łyżki octu

*odrobina oliwy

*sól i pieprz do smaku

 

Przygotowanie

Zagotowujemy w rondelku wodę, do której dodajemy 2 łyżki octu. Następnie bardzo ostrożnie wbijamy jajko do miseczki, starając się, żeby żółtko pozostało całe.

Kiedy woda w rondelku zagotuje się, należy zamieszać ją łyżką, tak by powstał wir. Do środka wiru delikatnie wkładamy jajko. Gotujemy je przez około 4 minuty, a po tym czasie bardzo ostrożnie wyciągamy jajko łyżką cedzakową.

Przygotowujemy grzanki, na które kładziemy jajko, pokrojone w plastry awokado lub w formie pasty, a przed podaniem solimy i pieprzymy.

 

Prawda, że proste?

Jaglanka z cynamonem i owocami

Składniki:

*3 łyżki surowej kaszy jaglane

*1 łyżeczka cynamonu

*ulubione owoce: maliny, winogrona, borówki, jabłka, banany lub gruszki

*ewentualnie syrop malinowy lub z agawy

Przygotowanie:

Do garnka należy wsypać kaszę jaglaną i prażyć tak długo, aż jej zapach nie zacznie przypominać orzechów. Następnie przepłukujemy kaszę dwukrotnie wrzącą wodą, za trzecim razem dodając jej około centymetra powyżej kaszy.

Dosypujemy do kaszy cynamon i gotujemy przez około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie przekładamy kaszę do miseczki i dodajemy swoich ulubionych owoców.

Źródło: www.marta-gotuje.pl

Smacznego!

To też może cię zainteresować: Puszyste Serniki z kaszą manną – najlepszy przepis

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Pyzy ziemniaczane z mięsem mielonym, bardzo smaczne i pożywne. Przepis na białoruskie danie

A.W.