Jak podaje serwis Fakt, GIS ostrzega przed jajami kur z wolnego wybiegu. Skażone Salmonella enteridis jaja są ogromnym zagrożeniem dla zdrowia, dlatego też stanowczo odradza się ich jedzenie!

Jak podaje Główny Inspektorat Sanitarny, producentem feralnych jaj jest GALLUS Sp. Z o.o. z miejscowości Manieczki w województwie wielkopolskim.

GIS został poinformowany o problemie przez tamtejszą Inspekcję Weterynaryjną, która wykryła groźne bakterie w pobranych próbkach pochodzących z kurnika firmy GALLUS.

Kurnik K-16

Skażone jaja pochodzą z kurnika K-16 należącego do Przedsiębiorstwa Wielobranżowego GALLUS Sp. Z o.o. 27 września, powiatowy lekarz weterynarii w Śremie nakazał wycofać ze sprzedaży całej partii jaj wyprodukowanych znajdującej się w Manieczkach.

Zakaz dotyczy również jaj zniesionych od 23 sierpnia bieżącego roku.

Oznaczenie skażonych jaj

Skażone salmonellą jaja, na skorupkach mają oznaczenia:

  • nr partii: 11.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 08.10.2019,
  • nr partii: 15.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 12.10.2019,
  • nr partii: 16.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 13.10.2019,
  • nr partii: 20.09.2019/, najlepiej spożyć przed: 17.10.2019,
  • nr partii: 21.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 18.10.2019.

Oznaczenia te należy rozumieć następująco – numery partii/ data minimalnej trwałości.

źródło: fakt.pl