Kiedy nie ma czasu stać przy kuchence, mikrofalówka bardzo pomaga. Wcześniej korzystałaś z niej tylko do rozmrażania, czy podgrzewania, ale jak się okazało, ona nadaje się również do przygotowania różnych potraw.
Przygotujemy rybę z ryżem i grzybami. Mamy czerwoną rybę, jej filet. Jednak możesz wziąć inną dużą rybę, w której jest mało ości.
Ryż z czerwoną rybą
Składniki:
500 g filetu rybnego
150 g pieczarek
200 g śmietany
1 łyżka mąki
1 cebula
125 g ryżu
300 ml wody
1 kostka bulionowa
1 łyżka oleju roślinnego
sól, biały pieprz
natka pietruszki, koperek
Przygotowanie
- Przygotuj naczynia ze szkła termicznego, porcelany lub ceramiki bez wzorów na zewnątrz i wewnątrz.
depositphotos - Do naczynia wsyp ryż, zmiażdż kostkę bulionową na wierzchu, wlej gorącą wodę. Nie używając pokrywki wszystko włóż do kuchenki mikrofalowej na 8 minut (moc 800 watów).
depositphotos - W międzyczasie pokrój filet z ryby na duże kawałki, dodaj sól i pieprz.
depositphotos - Drobno posiekaj cebulę i grzyby, wymieszaj je z masłem. Po tym włóż do kuchenki mikrofalowej na 3-4 minuty. Następnie dodaj śmietanę i mąkę, wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku. Włóż do kuchenki mikrofalowej na kolejne pół minuty.
depositphotos - Do naczynia, w którym się gotował ryż, połóż rybę w drugiej warstwie, a grzyby z cebulą w trzeciej. Włóż do kuchenki mikrofalowej na 5 minut. Gotowe danie posyp ziołami.
depositphotos
Nie martw się, że ryba przygotowana w kuchence mikrofalowej zostanie surowa. Smak tej ryby będzie przypominał przygotowaną na parze lub w szybkowarze.
Ten artykuł z pewnością też Cię zainteresuje: Oryginalny Tort Przepisu Żony Wielkiego Pianisty. Niezapomniany Smak!
Przeczytaj także ten: Tradycyjne Niemieckie Ciasto Na Boże Narodzenie. Spróbuj Nowości!
