Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka. Kilka minut i pyszny obiad już na stole.
Składniki
- 500 gramów mięsa mielonego
- cebula średniej wielkości
- cukier
- czosnek w proszku
- 400 gram pomidorów
- sól i pieprz do smaku
- 700-800 gramów kapusty
- 3/4 szklanki startego sera (gouda lub cheddar)
- kilka łyżeczek octu jabłkowego
Przygotowanie
- Paprykę i cebulę należy pokroić w kostkę.
- Sparz pomidory, obierz ze skóry, usuń środki i pokrój w bardzo drobną kostkę.
- Nasmaruj dużą patelnię dużą ilością oleju i podgrzej. Dodaj mięso mielone i posiekaną cebulę, paprykę. Mięso mielone mieszamy z warzywami i gotujemy, aż mięso przestanie być różowe, następnie odcedzimy tłuszcz.
- Następnie dodać czosnek w proszku, cukier, ocet i pokrojone w kostkę pomidory z sokiem.
- Mięso i warzywa dusić na małym ogniu bez przykrycia przez dziesięć minut, cały czas mieszając. Dodaj sól i pieprz.
- Gdy mięso i warzywa się gotują, pokrój kapustę, włóż do garnka i napełnij wodą, aby ją przykryła.
- Postaw garnek na ogniu i zagotuj, a następnie gotuj kapustę przez 10-15 minut. Zatem spuść wodę przez durszlak.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i rozłóż na nim kapustę. Na wierzch kapusty wlej mięso mielone z warzywami.
- Piecz w nagrzanym piekarniku, w temp. ok. 180°C przez ok. 20 min.
- Następnie posyp farsz startym serem i gotuj zapiekankę przez kolejne 5 minut, aby ser się roztopił.
Smacznego!!!
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnim czasie: Adam Niedzielski zabrał głos w sprawię Wszystkich Świętych. Czy wprowadzenie obostrzeń będzie konieczne
Jak informował portal „wiesz.io”: Seniorzy mogą otrzymać darmowe lekarstwa. Sprawa jest bardzo łatwa do załatwienia. Centrum e-Zdrowia poinformował co trzeba zrobić w tym kierunku
Z życia znanych ludzi informowaliśmy o: Tego nikt nie wiedział o decyzjach Anny Przybylskiej. Aktorka odrzuciła intratne propozycje, na których skorzystały koleżanki po fachu. Jakie to role
Sprawdź również ten artykuł: Trzeba uważać na osoby spod tych znaków zodiaku. Ich wewnętrzne odczucia w stosunku do innych mogą zaniepokoić
