Najlepszym sposobem na zdobycie wystarczającej ilości energii rano jest przyrządzenie pysznych placków twarogowych z kaszą manną.

Ich wykonanie wcale nie jest trudne, proces ten zajmie nie więcej, niż pół godziny, a rezultatem będzie wspaniała, rumiana i niesamowicie aromatyczna uczta, którą docenią zarówno dzieci, jak i dorośli.

Na śniadanie lub obiad, do herbaty lub kawy – wybierz swój przepis i gotuj dla zdrowia, zachwycaj swoich bliskich pysznymi i rumianymi sernikami.

Jak przygotować serniki z kaszą manną?

 

Serniki na kaszy manny są nie bardziej skomplikowane, niż zwykłe serniki na mące. Jedna różnica – musisz poczekać, aż płatki będą nasycone wilgocią.

google

 

O małe łakomstwo nie będzie trudno, nawet dla początkującego kucharza, zwłaszcza jeśli zna główne subtelności procesu ich przygotowania:

Jeśli chcesz uzyskać bardziej miękkie i puszyste serniki, uprzednio zalej zboże ciepłą wodą i pozostaw na 15 minut. Nie w pełni ugotowana gruba owsianka trafi do ciasta.

Po dodaniu suchego płatka do ciasta musisz poczekać 5-7 minut, aby gluten rozproszył się, by produkty można było łatwo uformować.

Aby uzyskać chrupiącą i złotą skórkę, uformowane serniki są panierowane semoliną i smażone w niewielkiej ilości oleju.

Kong Arthur Flour

Serniki z twarogiem i kaszą manną

Klasyczne serniki z kaszą manną nie zawierają złożonych ani niedostępnych składników. Przysmak jest bardzo łatwy do przygotowania, dzięki czemu można go zrobić na śniadanie.

W celu lepszego wiązania składników często dodaje się mąkę, a dla zwiększenia użytecznych właściwości pszenicę można zastąpić płatkami owsianymi, żywicznymi w młynku do kawy.

google

Składniki:

 

  • niskotłuszczowy twarożek 0-1% – 300 g;

 

  • duże jajko – 1 szt .;

 

  • cukier – 2 łyżki;

 

  • kasza manna – 2 łyżki;

 

  • płatki owsiane mielone – 1 łyżka;

 

  • wanilia;

 

  • olej.

 

Przygotowanie:

 

Twaróg należy zmielić na gładką masę, dodać cukier, jajko, wymieszać.

Dodaj wanilię, płatki i mąkę.

Pozostawić ciasto na 5 minut.

Uformuj kulki, zaparz płatki owsiane, lekko spłaszcz.

Smażyć pyszne naleśniki z twarogu z kaszą manną na małym ogniu, aż będą rumiane.

 

 

 

Sprawdź także: Mistrzowie gotowania zdradzają przepis: pierogi z ziemniakami, które się nie rozgotują

Oferujemy:Idealne przepisy, gdy będziesz mieć gości za piętnaście minut, a nie masz nic słodkiego.