Przepis na pyszny tort lodowy bez pieczenia - lody o trzech smakach

Tort lodowy 3 smaki.
Łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczny tort lodowy „3 smaki”.

Składniki

Rozmiar formy:

13 x 10 x 20 cm.

Podstawa:

Ciasteczka – 300-320 gramów

Lody waniliowe:

33% śmietanka – 250 gramów
Cukier waniliowy – 10 gramów
Mleko skondensowane – 80 gramów

Lody czekoladowe:

33% śmietanka – 250 gramów
Kakao proszek – 2-3 łyżeczki.
Mleko skondensowane – 80 gramów

Lody Creme Brulee:

33% śmietanka – 250 gramów
krówkowa masa – 80 gramów

Beza:

Białka – 3 szt. (około 100 gramów)
Cukier – 110-120 gramów
Cukier waniliowy – 10 gramów
Szczypta soli

Przygotowanie

1. Na forme wyłóż folię spożywczą, przełóż ciasteczkami. W razie potrzeby ciasteczka można przyciąć, aby dopasować je do formy.

youtube.com

2. W przypadku lodów waniliowych ubij mikserem schłodzoną śmietankę z cukrem waniliowym. Dodaj do bitej śmietanki skondensowane mleko i jeszcze trochę ubij.

3. W przypadku lodów czekoladowych dodaj kakao do mleka skondensowanego. Śmietankę ubić i dodać do śmietanki mleko skondensowane z kakao.

4. Do lodów creme brulee ubić śmietankę, dodać masę krówkową. Nie zapominaj, żeby śmietanka dobrze się ubiła, musi być bardzo zimną.

5. Przełóż łyżką do przygotowanej formy każdy rodzaj lodów, ciągle zmianiając, aby uzyskać ladny wizerunek. Lody można również wylać warstwami. Przykryj górę ciasteczkami.

youtube.com

Przykryj pojemnik pokrywką, aby zapobiec niepotrzebnym zapachom i wyślij do zamrażarki aż do całkowitego zamrożenia. Najlepiej zostawić w zamrażarce na 12-24 godziny.

youtube.com