Dzięki temu przepisowi zrobisz delikatny, miękki i nie suchy piernik, który pokochają wszyscy twoi przyjaciele i bliscy. Szybciej zaproś wszystkich na herbatę, aby zaskoczyć ich najlepszymi wypiekami, które możesz szybko i łatwo przygotować.

Youtube

Składniki:

Mąka – 4 szklanki;

Kefir – 350 ml;

Cukier – 1,5 szklanki;

Miód – 1 łyżka;

Soda – 1 łyżeczka;

Olej słonecznikowy – 3 łyżki;

Jajka – 2 sztuki

Youtube

Przygotowanie:

  1. Rozbij jedno jajko, oddzielając białko i żółtko. Pozostaw białko do lukru.
  2. Następnie rozbić drugie jajko, dodaj miód i cukier (trzy łyżki). Wymieszaj.
  3. Wlej kefir, olej i ubij.
  4. Dodaj sodę oczyszczoną do mąki i przesiej. Stopniowo wlej mieszaninę do ubitej masy i zacznij wyrabiać ciasto. Nie powinno wychodzić bardzo ciasno.
  5. Rozwałkuj ciasto na grubość jednego centymetra. Za pomocą specjalnej figurki lub szklanki wyciśnij koła.
  6. Przykryj deko papierem do pieczenia i ułóż. Upiecz je w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut w 180-190 °.
  7. W tej chwili przygotowujemy lukier. Wlej trzy łyżki cukru do pozostałego białka i ubij, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  8. Po 25 minutach smaruj piernik lukrem i włóż do piekarnika na kolejne 10 minut.

Smacznego:)

 

Żaden chleb kupiony w sklepie nigdy nie zastąpi domowego pieczywa: Przepis Na Domowy Chleb. Bardzo Smaczny I Zdrowy

To przepis na bardzo nietypowe ciasto, które nie jest typowe dla naszej kuchni: Niesamowicie Pyszne Węgierskie Ciasto. Bardzo Kruche I Delikatne