Przepis na cytrynowe ciasteczka. W pół godziny idealny domowy deser ozdobi Twój stół

Ciastka cytrynowe są miękkie i kruche. Pół godziny – a idealny domowy deser ozdobi Twój stół. Najlepsze jest to, że prawie wszystkie składniki najczęściej są już w kuchni.

Składniki:
*Mąka pszenna 500 g
*Cukier puder 175 g
*Masło 75 g
*Jajko 3 szt.
*Cytryna 1 szt.
*Mleko 2 łyżki.
*Sól 1 zrębka
*Proszek do pieczenia 15 g

Przygotowywanie:

  1. Zetrzyj skórkę z cytryny i roztop masło.
  2. Przesiej mąkę na stole ze, zrób wgłębienie pośrodku. Dodaj cukier, masło, 2 jajka, skórkę z cytryny i sól. Zagnieć miękkie ciasto, dodając mleko. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie. Odłóż na 15 minut.
  3. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 1 cm. Za pomocą formy uformuj okrągłe ciasteczka.

    google

  4. Ubij białko jaja. Ułóż ciasteczka w pewnej odległości od siebie, na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Posmaruj białkiem i posyp cukrem pudrem.

    google

  5. Piecz deser w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10-12 minut, aż ciastka lekko się zrumienią.

Podawaj ciasteczka zaraz po upieczeniu. Deser można uzupełnić kulką lodów lub dżemu cytrynowego. Smacznego!

 

Lekki i puszysty deser jest idealny na zimowe spotkania z przyjaciółmi i rodziną: Najłatwiejsze Ciasto: Wymieszaj Wszystko W Jednej Misce I Do Piekarnika

Klasyczne ciasto francuskiej kuchni o nazwie „Niewidka”: Ciasto Z Jabłkami I Gruszkami. Jest Niezwykle Kremowe I Pyszne