Moja mama zawsze stara się oderwać od stereotypów noworocznych i ugotować coś wyjątkowego i niezwykłego, jako świąteczną przekąskę. Dziś powiedziała mi o tej cudownej sałatce z mandarynki.
Sałatka Z Mandarynkami
Jeśli uważasz, że czosnek nie łączy się z mandarynkami, spróbuj zrobić taką sałatkę, a upewnisz się, że tak nie jest.
Sałatka z mandarynkami, której przepisu się teraz nauczysz, stanie się gwiazdą noworocznego stołu. Wszyscy smakosze będą zachwyceni.
Składniki:
*150 g wątróbki drobiowej;
*2 gotowane ziemniaki;
*1 gotowana marchewka;
*2 jajka
*1 duża cebula;
*1 pęczek zielonej cebuli;
*2 pestki mandarynki;
*100 g marynowanych ogórków;
*1 ząbek czosnku;
*połowa papryki;
*majonez lub śmietana;
*sos sojowy;
*twardy ser do smaku.
Przygotowanie:
Ta sałatka z mandarynkami i kurczakiem może być przyrządzona z filetem, ale lepiej użyć wątróbkę.
Należy pokroić ją na małe kawałki, takie jak cebula, i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodaj trochę sosu sojowego podczas smażenia.
google
Teraz pokrój w kostkę ziemniaki, ogórki, jajka, marchewkę, mandarynki i paprykę. Dobrze wymieszaj.
google
Dodaj wątróbkę, cebulę i czosnek do tych składników, wstępnie przepuszczając go przez prasę czosnkową. Dopraw sałatkę śmietaną lub majonezem.
google
Taka sałatka jest korzystnie podawana w małych porcjach, posypanych niewielką ilością startego sera i zielonej cebuli.
google
Sałatkę-transformer łatwo uzupełnić ulubionymi składnikami, a część można układać warstwami. Więc będzie wyglądać bardziej świątecznie.
Smacznego i szczęśliwego Nowego Roku!
Sprawdź także: Niezwykle szybki przepis na pożywne naleśniki- placki
Oferujemy: Prosty przepis jak zrobić zapiekankę z kalafiora z mięsem i serem
