Moja mama zawsze stara się oderwać od stereotypów noworocznych i ugotować coś wyjątkowego i niezwykłego, jako świąteczną przekąskę. Dziś powiedziała mi o tej cudownej sałatce z mandarynki.

Sałatka Z Mandarynkami

Jeśli uważasz, że czosnek nie łączy się z mandarynkami, spróbuj zrobić taką sałatkę, a upewnisz się, że tak nie jest.

Sałatka z mandarynkami, której przepisu się teraz nauczysz, stanie się gwiazdą noworocznego stołu. Wszyscy smakosze będą zachwyceni.

Składniki:

*150 g wątróbki drobiowej;

*2 gotowane ziemniaki;

*1 gotowana marchewka;

*2 jajka

*1 duża cebula;

*1 pęczek zielonej cebuli;

*2 pestki mandarynki;

*100 g marynowanych ogórków;

*1 ząbek czosnku;

*połowa papryki;

*majonez lub śmietana;

*sos sojowy;

*twardy ser do smaku.

 

Przygotowanie:

 

Ta sałatka z mandarynkami i kurczakiem może być przyrządzona z filetem, ale lepiej użyć wątróbkę.

Należy pokroić ją na małe kawałki, takie jak cebula, i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodaj trochę sosu sojowego podczas smażenia.

google

 

Teraz pokrój w kostkę ziemniaki, ogórki, jajka, marchewkę, mandarynki i paprykę. Dobrze wymieszaj.

google

 

Dodaj wątróbkę, cebulę i czosnek do tych składników, wstępnie przepuszczając go przez prasę czosnkową. Dopraw sałatkę śmietaną lub majonezem.

google

Taka sałatka jest korzystnie podawana w małych porcjach, posypanych niewielką ilością startego sera i zielonej cebuli.

google

Sałatkę-transformer łatwo uzupełnić ulubionymi składnikami, a część można układać warstwami. Więc będzie wyglądać bardziej świątecznie.

Smacznego i szczęśliwego Nowego Roku!

Sprawdź także: Niezwykle szybki przepis na pożywne naleśniki- placki

Oferujemy: Prosty przepis jak zrobić zapiekankę z kalafiora z mięsem i serem