Dziś redakcja powie Ci, jak przygotować pyszne masło ze śledzika w domowych warunkach. To naprawdę świetny dodatek na kanapki, którego warto spróbować przynajmniej raz.

Składniki:

350 g słonego śledzia

1 jajko

200 g masła

1 łyżeczka musztardy

2 łyżki soku z cytryny

mały pęczek koperku

Przygotowanie krok po kroku:

1) Rozdrabnić filety ze śledzi nożem lub za pomocą blendera.

1

2) Ugotować jajko, oczyścić od skorupy i rozetrzyj widelcem w głębokiej misce.

2

3) Następnie wymieszaj jajko z rozdrobnionym śledziem, dodając musztardę i masło.

3

4) Dodać do tego sok z cytryny i wymieszać jeszcze raz.

4

5) Pokrój koperek. Następnie rozłóż folię aluminową, najpierw ułóż na dole koperek, a następnie masło ze śledzika.

5

6) Trzeba ostrożnie owinąć masło w folię i włóżyć do lodówki na 2-3 godziny, aby dobrze zastygło.

6

Masło szczególnie dobrze się komponuje z ciemnym chlebem. Pojawia się jakby aksamitny smak za pomocą soku z cytryny i musztardy.

Mamy nadzieję, że tobie i twoim znajomym spodoba się ta niezwykła przekąska. Smacznego!