Każda gospodyni chce, aby jej potrawy były nie tylko smaczne, ale także maksymalnie przydatne. W końcu gospodyni nie ma większej radości, niż dobrze nakarmieni i zadowoleni członkowie rodziny!
Okazuje się, że aby przygotować obfity obiad, który mógłby zadowolić nie tylko swoim smakiem i wyglądem, ale także zaletami, nie trzeba poświęcać dużo czasu i kupować drogich składników. Wszystko, co musisz zrobić, to upiec cukinię z serem.
Więc dzisiaj nasza redakcja opowie, jak przygotować najbardziej zdrową, smaczną i prostą zapiekankę z cukinii.
Składniki:
- 2 cukinie;
- 3 ziemniaki;
- 1 cebula;
- 1/2 kalafiora;
- 2 pomidory;
- 200 g sera sulguni;
- 30 g parmezanu;
- sól;
- pieprz.
Przygotowanie
- Umytą cukinię należy pokroić w plasterki o grubości około 3 milimetrów.
1 - Następnie obierz cebulę i posiekaj tak cienką, jak cukinia.
2 - Umyj kalafior i podziel na małe kwiatostany, a następnie gotuj we wrzącej wodzie przez 3-5 minut.
3 - Obierz ziemniaki i gotuj do połowy, a następnie wyjmij z patelni i pokrój w talarki.
4 - Pomidory również należy umyć i pokroić w cienkie plastry.
5 - I ser sulgni wraz z parmezanem zetrzyj na grubej tarce.
6 - Po przygotowaniu wszystkich składników, weź formę do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym. Delikatnie rozłóż warstwami połowę posiekanych warzyw, posól i posyp pieprzem.
7 - Następnie ostrożnie ułóż drugą połowę warzyw w tej samej kolejności, w jakiej ułożono pierwszą połowę. Ponownie posolić i popieprzyć warzywa, a także polać olejem roślinnym.
8 - Na koniec posyp warzywa tartym serem, przykryj folią i piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez pół godziny.
- Następnie usuń folię i włóż formę do piekarnika na kolejne 10-15 minut, obniżając temperaturę do 180 stopni.
9
Pyszna zapiekanka z cukinii będzie doskonałym rozwiązaniem zarówno na prosty rodzinny obiad, jak i na eleganckie święta. Takie proste i przepyszne danie z pewnością zachwyci wszystkich!
Smacznego!
Jeśli interesują cię przepisy sprawdź: Dzieciaki Nie Znoszą Zielonych Warzyw? Ten Placek Je Przekona!
To też może cię zainteresować: Indycze Udka Rodem Z Meksyku! Wypróbuj Nietypowy Przepis Na Pyszne Mięso
