Faszerowana makrela w piekarniku jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale także zdrowa. W końcu pieczona ryba z tą metodą gotowania jest znacznie bardziej przydatna niż smażona.

Dajemy Ci przepis na pyszne makrele nadziewane jabłkami, cebulą i twarogiem, które wywrą niezapomniane wrażenie na Tobie i Twojej rodzinie. Tylko aromat potrawy zmartwi żołądki, a co możemy powiedzieć o smaku – prawdziwe danie królewskie!

 

Składniki:

800 g makreli;

2 topionego sery;

3 łyżki soku z cytryny;

1 cebula;

1 jabłko;

0,5 i 2 łyżki majonezu;

sól;

pieprz.

Przygotowanie

 

Zetrzyj topiony ser, cebulę i jabłko na grubej tarce. Zalej cebulę wrzącą wodą i odcedź z płynu, połącz z tartym serem, solą i pieprzem. Wymieszaj jabłko z 2 łyżkami soku z cytryny.

google

Umyj makrele, usuń kucyki, wnętrzności i skrzela, osusz serwetką. Pocieraj ryby chipsami jabłkowymi na zewnątrz i wewnątrz, a następnie musisz posolić pozostałą mieszankę jabłek z serem. Przetwórz makrelę na zewnątrz i na zewnątrz 1 łyżkę. l sok z cytryny.

google

Rybę faszerować nadzieniem serowo-jabłkowym, natłuszczona majonezem. Złóż makrele do góry nogami na arkuszu folii, zawiń i połóż na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180º i piecz ryby przez 50 minut.

google

Rozkręcać folię 15 minut przed gotowaniem i pozwól rybom zrumienić.

google

Udane nadzienie serowe z dopełnieniem jabłkowym i soku z cytryny nadaje niezbędną kwasowość daniom z makreli. A pieczenie w folii zachowuje aromat, soczystość i strukturę miąższu. Takie ryby można z dumą podawać na świątecznym stole, pomimo że w liście są najprostsze produkty i składniki.

Sprawdź także: Gdy spodziewasz się gości, podaj ciasto tarte z dżemem. Prosty przepis na truskawkowe pyszności

Oferujemy: Sznycle z kapusty, czyli moc genialnych przepisów największych kucharzy