Po prostu nie jadłeś smaczniejszych ogórków – ogórki w musztardzie na zimę! Przepis na chrupiące ogórki w sosie musztardowym
Składniki:
- ogórki – 4 kg
- cukier – 1 łyżka.
- ocet – 1 łyżka.
- olej – 1 łyżka.
- woda – 1 łyżka.
- czosnek – 6 ząbków.
- proszek musztardowy – 2 łyżki.
- czarny pieprz (mielony) – 1 łyżka.
- sól – 2-3 łyżki.
pixabay.com
Przepis na ogórki z musztardą na zimę
- Pokrój ogórki wzdłuż na 4 części.
- W osobnej misce wymieszaj cukier, sól, mielony czarny pieprz i musztardę.
- Wymieszaj powstałą suchą mieszankę z ogórkami. Dodaj wodę, olej słonecznikowy i ocet stołowy. Przecieramy czosnek i dodajemy do ogórków. Pozostaw na 3-4 godziny.
- Rozłóż ogórki razem z uformowanym sokiem w słoikach.
- Umieść słoiki w garnku do sterylizacji. Zabieg powinien trwać 15 minut od momentu zagotowania się wody.
- Zwiń słoiki sterylnymi pokrywkami. Następnie zakręć pokrywki i zawiń w ciepły koc, aby powoli ostygły.
Bardzo smaczne ogórki są gotowe na zimę. Proszek musztardowy można zamienić nasionami gorczycy. Nie będzie miał efektu sosu, ale będzie przyjemny aromat!
Jak informował portal „Wiesz”: Filip Chajzer Ujawnił Prywatną Wiadomość O Zaskakującej Treści! Sam Prezenter W Ogóle Się Tego Nie Spodziewał, Co Się Stało
Przypomnij sobie: Edyta Górniak Powiedziała Zdumiewającą Rzecz O Swoim Partnerze. Zdradziła, Jaka Cecha W Ogóle Jej Nie Denerwuje, To Może Zaskoczyć
Portal „Wiesz” pisał również: Wypiekam Takie Ciasta W Dużych Porcjach, Na Wodzie I Bez Jajek. Są Bardzo Smaczne!
