Po co mieszać miąższ hurmy z orzechami włoskimi: warto sprawdzić i od razu się zachwycić

Zawsze czekam na sezon na hurmę, aby maksymalnie cieszyć się tym słodkim i zdrowym owocem. Jeśli uda mi się uzyskać dobre rabaty, zawsze biorę kilka kilogramów hurmy.

Zjadam część jako przekąskę, a do pieczenia dodaję najbardziej dojrzałe lub, przeciwnie, niedojrzałe owoce. Hurma jest szczególnie smaczna z orzechami włoskimi!

Dzisiaj nasi redaktorzy powiedzą ci, jak gotować niezwykłe ciasteczka z hurmą i orzechami. Niebo w gębie!

Pieczenie z hurmą

Składniki:

*1 hurma;

*1 jajko;

*0,5 szklanki cukru;

*50 g masła;

*0,5 łyżeczki proszku do pieczenia;

*125 g mąki;

*0,5 szklanki orzechów włoskich;

*szczypta gałki muszkatołowej;

*szczypta cynamonu.

Przygotowanie:

Umyj hurmę, obierz i pokrój na kawałki. Zmiel za pomocą blendera.

google

W głębokiej misce połącz miąższ i jajka z cukrem. Dobrze wymieszaj ubijaczką.

google

Dodaj stopione masło, mąkę, proszek do pieczenia, a także szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej. Dobrze wymieszaj.

google

Obierz orzechy, posiekaj trochę nożem, i także dodaj do ciasta. Dobrze wymieszaj.

google

Blachę do pieczenia należy przykryć pergaminem. Rozłóż ciasto za pomocą dwóch łyżek, porcje powinny być wielkości orzecha lub nieco większe, umieść je w odległości 3 centymetrów od siebie.

google