Smaczniejsze niż w jakiejkolwiek restauracji.
Czy chcesz wypróbować pyszny kebab z grzybami bez rozpalania ognia i bez marnowania pieniędzy w restauracji? Nie ma nic prostszego, niż ten przepis! Wystarczy marynować grzyby przez pół godziny, nadziać na patyczki i piec w piekarniku.
Oto popularny rumuński przepis:
Składniki:
- pieczarki – 600 g;
- sok z cytryny – 2 łyżeczki;
- sos sojowy – 4 łyżki stołowe;
- koperek – 1 pęczek;
- papryka – 1 łyżeczka;
- olej roślinny – 4 łyżki stołowe;
- sól do smaku.
Przygotowanie:
Dokładnie umyj grzyby i rozłóż je na czystej powierzchni ręcznika, aby pochłonął nadmiar wilgoci.
Włóż grzyby do plastikowej torby. Dodaj olej roślinny, sos sojowy, paprykę, sól, sok z cytryny, a także posiekany koperek.
google
Zamknij torbę, wstrząśnij i pozostaw na 30 minut.
Zwilżyć patyczki wodą i nadziać na nie marynowane grzyby.
google
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i przenieś szaszłyki grzybowe na blachę do pieczenia. Piec przez 15 minut.
Jeśli ty nie jesz lub twoi goście nie jedzą mięsa, teraz masz doskonałą ucztę!
google
Sprawdź także: Ryż z czerwoną rybą i grzybami. Bardzo smaczne danie
Oferujemy: Zupa grochowa z kurczakiem i pieczarkami
