Co może cię pocieszyć? Na pewno deser z dodatkiem czekolady poradzi sobie z tym zadaniem. Jeśli tak, zrób ciasto według przepisu z artykułu. Ciasto czekoladowe to najlepsze rozwiązanie na świąteczny stół. Może to być również świetny sposób na rozkoszowanie się w dni powszednie i doładowanie porcją endorfiny. Zrób ten deser, a stanie się jednym z twoich ulubionych.
Dla ciasta:
- kefir lub jogurt – 300 g;
- cukier – 250 g;
- jaja – 2 sztuki;
- olej – 30 g;
- kakao – 7 łyżek;
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
- mąka pszenna – 300 g.
Dla kremu:
- śmietana 15% tłuszczu – 400 g;
- cukier – 200 g;
- masło -200 g;
- czekolada – 50 g.
Proces gotowania
- Najpierw ubij wszystkie płynne składniki: jajka, kefir (lub jogurt), olej.
- W innej misce połącz suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao.
- Wlej płyn do suchej mieszanki i ubij mikserem lub trzepaczką.
- Formę uściel papierem do pieczenia, posyp mąką. Wlej do niej ciasto.
- Biszkopt piec około 1 godziny przy 180 stopniach.
- Ostudź gotowe ciasto.
- W tym czasie zrób krem. Aby to zrobić, wymieszaj miękkie masło z cukrem i śmietaną. Cząsteczki cukru nie powinny się rozcieńczyć.
- Ciasto pokroić wzdłuż na trzy warstwy i każdą posmarować kremem.
- Zetrzyj czekoladę i udekoruj nią ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać owoce.
- Umieść deser w lodówce, aby dobrze się nasączył.
Ciasto czekoladowe jest gotowe. Możesz zaprosić wszystkich do stołu i delektować się niesamowitym smakiem!
Jak informował portal „Wiesz”: Michał Szpak Z Obciętą Fryzurą. Fani Ledwie Poznali Go Na Fotografii