Niesamowicie pachnąca roladka z ławaszu z twarogowo-jagodowym nadzieniem. Przepis na szybki i prosty deser

Najprostszym i najszybszym pieczeniem jest pieczenie z lawaszu, a najbardziej dietetyczną i pyszną opcją jest lawasz z twarogiem.

Do twarożku możesz dodać różne jagody, owoce, warzywa, warzywa, ser itp. – istnieje wiele opcji wypełnień do roladek.

Proponuję dziś upiec lawasz z twarogiem i nadzieniem jagodowym. Taki deser jest przygotowywany prosto i szybko, ale okazuje się niesamowicie pyszny dzięki delikatnemu twarogowi i przyjemnie kwaśnym warstwom jagód. Lawasz przyjemnie chrupie i długo nie nabiera wilgoci z powietrza, pozostawiając chrupkość przez długi czas dzięki technice przyrządzenia.

Jest to przepis dietetyczny: zawartość kalorii jest niska, wszystkie składniki są zdrowe i naturalne. To jest przepis na zdrową dietę. Utrata wagi dzięki takim wypiekom to marzenie każdego miłośnika słodyczy!

Składniki są podawane na bułki o długości 28 cm zapiekane w mini piekarniku. W przypadku innych rozmiarów ilość składników może się zmienić, więc oceń pomysł przygotowania i weź ilość na podstawie rozmiaru swojego piekarnika.

Możesz wziąć dowolną jagodę, ale najlepiej kwaśną, świeżą lub mrożoną.

google

Składniki:

 

*lawasz – 180 g;

*twarożek 5% – 300 g;

*czarna porzeczka – 350 g;

*jajko – 1 szt .;

*cukier – 50 g (25 g – do nadzienia, 25 g na jagody) lub do smaku;

*skrobia – 2 łyżeczki bez blatu;

*wanilina – 1 g;

*niskotłuszczowy jogurt lub śmietana – 2-3 łyżki, jeśli to konieczne.

 

Przygotowanie:

 

Lawasz kroimy zgodnie z szacowanymi rozmiarami przyszłych roladek. Mam dwie roladki wykonane z określonej liczby produktów.

Oddzielić białko jaja od żółtka.

Przygotowujemy nadzienie z twarogu: połącz serek, białko, cukier i wanilinę, dobrze wymieszaj. Dopraw cukrem do smaku. Nadzienie powinno być kremowe, aby wygodnie rozprowadzać je po placku. Jeśli twarożek jest suchy, dodaj 2-3 łyżki jogurtu lub śmietany.

Rozłóż twaróg cienką warstwą, delikatnie cofając się od krawędzi.

Posyp równomiernie warstwę twarogu jagodami, ale niezbyt grubymi. Posyp jagody niewielką ilością cukru i skrobi – nie pozwoli wypłynąć sokowi z jagód i zachowa go w roladce.

 

Obróć roladki i połóż na blasze do pieczenia. Smaruj roladki żółtkiem od góry – w przyszłości nie tylko stworzy przyjemną, chrupiącą warstwę, ale także zapobiegnie szybkiemu zwilżeniu ciasta, utrzymując go suchym i chrupiącym przez długi czas.

Wkładamy roladki do piekarnika w temperaturze 180 ° C na około 30-35 minut, aż powstanie skorupa.

Niech roladki trochę ostygną w piekarniku, a następnie wyjmij je, abyśmy mogli je kroić na ciepło lub na zimno. Lepiej nie dotykać gorących roladek – sok z jagód jeszcze nie zastygł.

google

Lekko ciepła roladka z nadzieniem twarogowym jest świetna! Przypomina strudel: warstwa mocno sucha jest tracona z powodu oczywistej obecności jagód, ale tworzy delikatną zaporę, dzięki której sok z jagód nie wsiąka w ciasto i nie wylewa się z roladki.

 

Sprawdź także: Przepis na placek z jabłkami i orzechami. Bardzo szybkie ciasto

Oferujemy: Sernik z kremem śmietanowym: idealny dla miłośników puszystego twarogu