Lubisz pyszne i oryginalne wypieki? Chcesz stworzyć coś wyjątkowego i oryginalnego?
Lwowski placek jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Deser wychodzi pyszny, piękny i pachnący. Na pewno będzie w stanie ozdobić świąteczny stół.
Składniki:
*Mak 120 g;
*Jajka 8 szt.;
*Jabłka 200 g;
*Manna grys 5 łyżek stołowych;
*Masło 75 g;
*Cukier 300 g;
*Miód 2 łyżki stołowe;
*Soda 1 łyżeczka;
*Mąka pszenna 1 szklanka;
*Śmietana 700;
*Cukier waniliowy 1 opakowanie;
*Migdały 10-12 szt.
Przygotowanie:
W pierwszym etapie przygotujemy ciasto makowe. Aby to zrobić, wysyp do miski zmielony mak, a także proszek do pieczenia i bułkę tartą.
google
Teraz oczyszczamy jabłka. Trzemy je na drobnej lub średniej tarce.
google
Ubij 4 jajka w osobnej misce. Ubij je mikserem, aby zwiększyć głośność.
google
Do powstałej masy jajecznej dodaj makową mieszankę, tj. mak, kaszę manną i proszek do pieczenia, a także starte jabłka. Dokładnie wszystko wymieszaj.
google
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Wylej ciasto. Piecz makowe ciasto w 180 stopniach przez 20 minut.
google
W drugim etapie przygotowujemy ciasto miodowe. Aby to zrobić, ubij 4 jajka w misce i zasyp 150 gramami cukru. Wymieszaj te składniki na gęstą pianę.
google
Następnie będziemy potrzebować miodu. Należy go lekko podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Dodaj do tego napój gazowany. Dokładnie wszystko wymieszaj.
google
Powstałą masę miodową miesza się z jajkiem. Dodaj tutaj przesianą mąkę pszenną. Dokładnie wymieszaj ciasto.
google
Wlać na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
google
W tym czasie przygotuj krem. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę, wanilię i zwykły cukier do smaku. Ubij mikserem.
google
Pokrój ciasto na dwa cienkie plastry i całkowicie ostudź. Tworzymy nasz placek. Posmaruj ciasto miodowe śmietaną, a następnie posyp makiem.
Na makowym cieście z kremem kładziemy miodowe. Przykryj boki i górne ciasto śmietaną i wstaw do lodówki. Udekoruj migdałami i podawaj na stole.
Smacznego!
Sprawdź także: Mistrzowie gotowania zdradzają przepis: pierogi z ziemniakami, które się nie rozgotują
Oferujemy:Idealne przepisy, gdy będziesz mieć gości za piętnaście minut, a nie masz nic słodkiego