Jeśli wyrzucasz białe włókna z bananów, popełniasz duży błąd. Zdradzamy dlaczego są tak ważne

Te denerwujące białe paski, które zrywamy z banana przed zjedzeniem są cenniejsze, niż myślisz. Choć z pozoru niczego nie wnoszą w wartość odżywczą owocu, są źródłem czegoś bardzo ważnego.

„Pikio” odkryło walory bananowych włókien, które zwykle wyrzucamy przed zjedzeniem tego pysznego owocu. Nic więc dziwnego, że chcemy się tym podzielić z naszymi czytelnikami. Gdy przeczytasz ten artykuł do końca, już nigdy nie popełnisz błędu przy delektowaniu się bananem.

 

google

 

Tajemna moc pod skórką

Banany znane są w Polsce od dawna. Wielu chętnie je pałaszuje pamiętając o krążących wokół informacjach odnośnie ciemnych końcówek, które należy odcinać. Banany są sycące i odżywcze, dzięki czemu można je zjadać od tak, można ich użyć do wypieku ciast, zrobić z nich koktajl, pyszny deser z lodami, czy choćby upiec w całości na grillu. Znane są również zaskakujące zastosowania skórki tego owocu, o czym pisaliśmy na łamach Wiesz. Czym są zatem te białe niteczki?

Czym są białe włókna pod skórką banana

Zaskakującym jest fakt, że banan, podobnie jak wiele warzyw strączkowych posiada tak zwane łyko, czyli właśnie te białe, denerwujące niteczki.

 

google

 

Niezależni naukowcy twierdzą, że dobrze je zjadać wraz z owocem, ponieważ mając za zadanie rozprowadzenie substancji odżywczych po całym owocu, mają ich w sobie pod dostatkiem. Innymi słowy, łyko banana jest tak samo wartościowe, co sam banan, więc nie ma powodu, by się go pozbywać.

Pozostając w temacie walorów banana: Nigdy nie wyrzucaj skórek bananowych. Znamy sekrety ich stosowania. Natura dzieli swoje bogactwo

Sprawdź także praktyczne sposoby na porządek: Dziesięć praktycznych porad, jak segregować, by utrzymać porządek

Agata Bojczuk