Wrzesień i październik to czas masowych zbiorów orzechów włoskich. Z pewnością wielu, wyjmując ze skorup szczególnie smaczne ziarna, zadało sobie pytanie: „Ale czy mogę wyhodować drzewo z tymi samymi owocami w pobliżu mojej daczy?”
Możliwe jest wykiełkowanie orzecha włoskiego i wykorzystanie go jako materiału do sadzenia do uprawy pełnowartościowego drzewa. Dzisiaj powiemy Ci, jak to zrobić dobrze.
Jak wykiełkować orzecha włoskiego
Możesz sadzić orzechy zarówno jesienią, jak i wiosną. Do siewu jesienią w roku zbioru nasiona nie muszą być przygotowane, ale ta metoda ma zastosowanie tylko na obszarach południowych (Krym, Terytorium Krasnodarskie, Kaukaz Północny, Azja Środkowa).
Jeśli chodzi o miejsca o trudniejszym klimacie, mroźnym i niewielkim śniegiem zimą, preferuje się tutaj siew wiosenny, wymagający specjalnych działań, które zostaną omówione dalej.
Proces kiełkowania
Wybór nasion. Do sadzenia lepiej wybrać duże owoce o cienkiej skorupce. Do siewu nadają się tylko świeżo zebrane, nieuszkodzone orzechy bez widocznych wad skorupy.
1
Nasiona powinny mieć prawidłową formę, jasny kolor, mniej więcej równą powierzchnię. Jądro jest duże, smaczne, lekko słodkie, bez ostrej cierpkości i goryczy, łatwe do usunięcia.
Nie należy kupować orzechów do siewu w sklepie, ponieważ nie wiadomo, kiedy zostały zebrane. Stare orzechy nie są dobre, wyschły w środku i nie dają pełnej kiełki.
2
Wiele osób dba o to, czy wyhodowane sadzonki odziedziczą właściwości rośliny matecznej. Według statystyk ma to miejsce w 60% przypadków. Czasami drzewo rośnie z posadzonych orzechów, dając jeszcze lepsze owoce niż te, które były używane do sadzenia.
W każdym razie orzech zmienia się idealnie po szczepieniu. Konieczne jest sadzenie znanej dobrej i dużej odmiany na wyhodowanej sadzonce. Sadzonki najlepiej pobierać z młodych, ale już owocujących drzew.
Stratyfikacja. Eksperymenty pokazują, że najlepszą metodą przygotowania nasion orzecha włoskiego przed siewem jest długotrwałe dojrzewanie w określonej temperaturze przez 90–95 dni, od 15 stycznia do 15–20 kwietnia. W tym celu orzechy należy umieścić w objętość z czystym, wilgotnym piaskiem i przechowywać w temperaturze 5–7 stopni (na przykład w piwnicy, garażu, piwnicy).
3
Orzechy z bardzo cienką skorupą (taką, że łatwo ją zmiażdżyć palcami) mogą nie wytrzymać takiego okresu rozwarstwienia i zgnilizny. Owoce cienkościenne wymagają rozwarstwienia w mokrym piasku w temperaturze pokojowej (15–18 stopni) przez 1-1,5 miesiąca przed siewem.
Kiełkowanie w domu. Oprócz rozwarstwienia istnieje metoda uprzedniego namaczania nasion orzecha włoskiego, która jest wygodna w użyciu w mieszkaniu miejskim.
4
Aby namoczyć, orzechy należy umieścić w pojemniku z ciepłą (45-50 stopni) wodą. Po dwóch dniach spuść wodę, pozostawiając trochę na dnie i umieść pojemnik w ciepłym miejscu na 2-3 tygodnie. Po tym czasie orzechy zwykle kiełkują.
Wygodnie sadzić sadzonki orzechów w domu w plastikowych półlitrowych szklankach. Dno szklanek jest przekłute, aby usunąć nadmiar wilgoci. Zbiorniki są wypełnione ziemią ogrodową, a skiełkowane orzechy układa się na głębokość 5 centymetrów na krawędź, z korzeniami w dół i strzelają.
5
Kiełkowanie orzechów w szklankach trwa 2-3 tygodnie, a po miesiącu kiełki osiągają wysokość 10 centymetrów i wymagają większego przeszczepu. Pod koniec maja, kiedy mrozy nie są już straszne, rośliny można sadzić na otwartym terenie.
6
Ciekawe jest to, że orzechy zasadzone jesienią w ziemi zaczną kiełkować dopiero pod koniec maja, a wysokości 10–20 centymetrów zostaną osiągnięte dopiero jesienią.
Lądowanie Sadzonki orzecha włoskiego układa się w glebie na takiej głębokości, że szyjki korzeniowe wznoszą się 3-4 cm powyżej poziomu gleby. Korzenie muszą być dobrze rozłożone, aby dać im swoją poprzednią pozycję (przed kopaniem). Po założeniu sadzonek doły są pokryte ziemią, ściółką i podlewane.
7
Nawożenie orzecha podczas sadzenia nie jest konieczne, ponieważ jest to absolutnie bezpretensjonalne drzewo. Należy pamiętać, że z czasem drzewo znacznie wzrośnie. Odległość do najbliższej rośliny powinna wynosić około 5 metrów. Nie zalecamy sadzenia orzecha włoskiego w pobliżu budynków, silny system korzeniowy rośliny może uszkodzić fundament.
8
Jak rozłupać orzechy włoskie na sprzedaż bez uszkodzenia jądra? Jeśli jest ich dużo, lepiej jest używać specjalnych urządzeń do tych celów. Aby zmniejszyć ilość produktów o niskiej wartości (ćwiartki, ośmiornice, „bursztyn”), najlepszym sposobem dostępnym w domu jest roztrzaskanie nakrętki na zwykłej szklanej butelce.
