Nie wyobrażam sobie nawet dnia mojego życia bez ryby – jestem gotowa ją zjeść w dowolnym rodzaju i ilości.
Na szczęście w tym roku będę miała coś, co zaskoczy gości – sałatka z dorszem będzie prawdziwą ozdobą stołu. Jego oryginalna prezentacja i smak z pewnością nie pozostawią nikogo obojętnym. Wypróbuj to na sobie i przekonaj się sama!
Składniki
- Wątróbka dorsza 150 g
- Ogórki 1 szt.
- Chlebki zbożowe 4 szt.
- Konserwowana kukurydza 200 g
- Jajka ugotowane na twardo 3 szt.
- Twardy ser 100 g
- 1 cebula
- Pietruszka do smaku
- Majonez 3 łyżki stołowe
Gotowanie
1. Ogórek, twardy ser, jajka na twardo i cebulę pokrójcie w drobne kostki
2. Wątróbke dorsza widelcem podzielić na mniejsze kawałki. Odcedź nadmiar płynu z kukurydzy.
3. W salaterce połącz wszystkie pokrojone składniki, kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw wszystko majonezem i dokładnie wymieszaj.
4. W każdym chlebku wytnij małe prostokąty koło krajów i złóż ich wzorem studni.
Połóż sałatkę na środku, udekoruj i od razu podawaj do stołu.
