Jak możesz być pewien, że sklep z kurczakiem nie wyrządzi ci żadnej szkody? W końcu ptaki są często karmione antybiotykami i hormonami. Hormony anaboliczne są również dodawane do karmy dla kurczaków, aby szybko wyhodować ptaki i zwiększyć ich wagę.
Wszystko jest dość proste, ponieważ możesz pozbyć się toksyn i antybiotyków ptaka z bezpośrednio w kuchni.
google
Pierwszy sposób
Podczas gotowania kurczaka nie można użyć bulionu. Nie ma w tym absolutnie nic pożytecznego. W takim przypadku lepiej jest spuścić wodę co najmniej raz. Podczas gotowania w bulionie pozostaje cały brud z mięsa.
Jeśli chcesz zrobić pyszną i zdrową zupę z kurczaka, odpowiedni jest tylko domowy wywar.
Drugi sposób
Podczas pieczenia kurczaka w piekarniku usuń z niego skórę, ponieważ gromadzą się w nim wszystkie toksyny i chemikalia. Lepiej też nie używać narządów wewnętrznych ptaka sklepowego, ponieważ to one gromadzą najwięcej toksyn.
Trzeci sposób
Trzymaj ptaka w specjalnym roztworze. Rozpuść kilka łyżek soli i ćwiartkę soku z cytryny w 1 litrze wody. Zanurz kurczaka w tej «marynacie» na 2 godziny. Sól wysysa maksymalną ilość toksyn.
Oprócz roztworu soli mineralnej, woda gazowana ma również właściwości czyszczące. Dzięki tej wodzie kurczak stanie się również bardziej miękki.
google
Mięso drobiowe zawiera dużo białka i aminokwasów. Jego zawartość kalorii jest mniejsza, niż zawartość kalorii w innych rodzajach mięsa (około 190 kcal, w zależności od tego, o której części drobiu mówimy).
Białko zwierzęce jest główną zaletą w mięsie drobiowym. Jest głównym materiałem budulcowym ludzkiego ciała. Ponadto mięso z kurczaka ma dużo potasu i fosforu.
Mięso z kurczaka jest dobre dla naszej odporności. Obecność w nim wielu cennych pierwiastków śladowych pozwala stworzyć rodzaj bariery ochronnej dla organizmu. Ci, którzy regularnie jedzą gotowane mięso z kurczaka, znacznie rzadziej cierpią na przeziębienia.
Zestaw przydatnych witamin i minerałów zapewnia normalne funkcjonowanie komórek nerwowych. Kurczak jest szczególnie przydatny dla osób cierpiących na bezsenność, stres i depresję.
Mięso drobiowe zawiera również witaminy A i E, witaminy B, żelazo, magnez. W kurczakach praktycznie nie ma węglowodanów.
Mięso drobiowe normalizuje metabolizm, utrzymuje poziom cukru i ciśnienie krwi w normalnym stanie. Obniża również zły cholesterol i aktywuje nerki.
Sprawdź także: Waloryzacja świadczeń będzie większa niż to przewidywano. O ile więcej dostaną emeryci i renciści
Oferujemy: Roczne bułki, gips i kreda w chlebie: tak działa przemysłowa produkcja pieczywa
