Choć powoli kończy się jesień, w lesie dalej są obecne pyszne grzyby. Leśnicy doradzają jakie okazy można znaleźć obecnie podczas grzybobrania.

Portal „se.pl” informuje, że miłośnicy grzybobrania mogą wybrać się do lasu nawet zimą.

Grzybobranie w zimie

Miniona jesień była wyjątkowo obfita w grzyby i udana pod względem grzybobrania. Jak się okazuje nawet w zimie można wybrać się do losu i znaleźć kilka pysznych okazów.

A może tak na grzyby!? ZIMĄ? TAK! a dlaczego nie? – pytają leśnicy z Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Szczecinku.

Dobre okazy

W tym i następnym miesiącu można znaleźć w polskich parkach i lasach jeszcze sporo grzybów. Jak przekonują specjaliści są one bardzo wartościowe i zawierają sporo wartości odżywczych, między innymi prowitaminę D, białko, sole mineralne oraz witaminę PP.

W grudniu i w styczniu możemy wybrać się na grzyby, które rosną w lasach i parkach. Grzyby mają sporo właściwości odżywczych. Smacznego – życzą leśnicy.

Co można znaleźć?

Wśród wymienianych przez specjalistów okazów, które można obecnie znaleźć są boczniak ostrygowaty, płomiennica zimowa oraz uszak bzowy.

Boczniak ostrygowaty rośnie głównie na martwym drewnie lub osłabionych drzewach liściastych. Jest bardzo smaczny i świetnie nadaje się do marynowania i duszenia. Zawiera wiele pozytywnych właściwości odżywczych.

Płomiennica zimowa nadaje się przede wszystkim do marynowania i zup. Pojawia się na drewnie drzew liściastych często w pobliżu zbiorników wodnych.

Uszak bzowy rośnie głównie na grochodrzewie oraz dzikim bzie czarnym. Jest ceniony zwłaszcza w kuchni orientalnej.

fot. se.pl

Wybierzecie się na grzyby?

Jeśli interesujesz się wydarzeniami z kraju, sprawdź: Dramat w polskim szpitalu: kobieta osierociła czwórkę dzieci w wyniku komplikacji przy porodzie. Mężczyzna obwinia lekarzy

Zobacz też, o czym jeszcze ostatnio pisaliśmy: Policja ostrzega: w okresie świątecznym znacznie częściej dochodzi do włamań. Mamy zdjęcia osób poszukiwanych. Jeśli widziałeś któregokolwiek z nich, skontaktuj się z policją

KR