GIS ma pełne ręce roboty. Wycofano pieczywo ze znanej sieci marketów. Jego spożycie może się źle skończyć

Jak wiemy, Główny Inspektorat Sanitarny regularnie bada próbki wszelkich produktów spożywczych, aby w pełni kontrolować bezpieczeństwo klientów sklepów, dyskontów, czy supermarketów. Co tym razem poszło nie tak?

Jak podają media, znana sieć sklepów IKEA zmuszona jest wycofać dwie partie pieczywa ze wszystkich swoich punktów. Co tym razem znaleziono w spożywanym przez Polaków jedzeniu? Kancerogenna substancja znaleziona w składzie produktu, z pewnością nie posłuży naszemu zdrowiu i życiu.

Zabroniony na terenie Unii Europejskiej i tak trafił do Polski

Chrupkie pieczywko o nazwie Multigrain (wcześniej Flerkorn) o masie 250 g, (nr partii ma numer 3067203 z datą minimalnej trwałości 13.02.2021 i 30.03.2021) sprzedawane w sieci sklepów IKEA, zostało oficjalnie wycofane wczoraj, 25 stycznia 2021 roku, gdy na oficjalnej stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego pojawił się komunikat i ostrzeżenie, aby w żadnym razie nie spożywać tego produktu. Wykryto w nim bowiem tlenek etylenu.

W temperaturze pokojowej tlenek etylenu jest łatwopalnym, bezbarwnym gazem o słodkim zapachu. Służy przede wszystkim do produkcji innych środków chemicznych, w tym płynu niezamarzającego. W mniejszych ilościach tlenek etylenu jest stosowany jako pestycyd i środek sterylizujący. Zdolność tlenku etylenu do uszkadzania DNA czyni go skutecznym środkiem sterylizującym, ale także odpowiada za jego rakotwórcze działanie.

W jaki sposób ludzie są narażeni na tlenek etylenu?

Głównymi drogami narażenia ludzi na tlenek etylenu są wdychanie i spożycie, które mogą wystąpić w wyniku narażenia zawodowego, konsumenckiego lub środowiskowego. Ponieważ tlenek etylenu jest silnie wybuchowy i reaktywny, sprzęt używany do jego przetwarzania składa się na ogół z szczelnie zamkniętych i wysoce zautomatyzowanych systemów, co zmniejsza ryzyko narażenia zawodowego.

Które nowotwory są związane z ekspozycją na tlenek etylenu?

Chłoniak i białaczka to nowotwory najczęściej zgłaszane jako związane z zawodową ekspozycją na tlenek etylenu. Raki żołądka i piersi mogą być również związane z ekspozycją na tlenek etylenu.

Jak można zmniejszyć ekspozycje?

Amerykańska Agencja Bezpieczeństwa i Zdrowia w Pracy posiada informacje na temat ograniczania narażenia zawodowego na tlenek etylenu.

Co o tym sądzicie? Kto powinien odpowiedzieć za wprowadzenie na teren Polski tego produktu?

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Katarzyna Cichopek opowiedziała o trudnych chwilach w małżeństwi. Zdradziła również dlaczego zdecydowała się porzucić karierę zawodową

O tym się mówi: Sprawa Madzi z Sosnowca głośna była w całej Polsce. Dziś już wiemy, ile czasu wyrodna matka może spędzić za kratami