Wystarczy kilka prostych czynności, a otrzymasz niezwykle smacznego kurczaka! Goście będą długo do Ciebie dzwonić z prośbą o udostępnienie przepisu.
Składniki:
- 1 kurczak (1,5–2 kg);
- 0,5 szklanki bułki tartej;
- 1 cytryna;
- 2 pomarańcze;
- 2 słodkie i kwaśne jabłka;
- 3 łyżki rodzynek;
- 100 g suszonych śliwek;
- 200 g suszonych moreli;
- 2 łyżki cukru;
- 300 ml wytrawnego białego wina;
- sól do smaku;
- czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Z 1 pomarańczy i 1 cytryny usuń skórkę. Obierz miąższ z błonki, pokrój na małe kawałki, wymieszaj w misce z bułką tartą, szczyptą soli i skórki. Dodaj sok wyciśnięty z pozostałej pomarańczy.
Przygotuj kurczaka: umyj, osusz, usuń „szpilki” z piór. Natrzyj kurczaka czarnym pieprzem i solą. Umieść mieszankę cytrusów w środku kurczaka.
https://img.7dach.ru/
Zawiąż nogi ptaka, zespól brzuch patykami. Umieść mięso na ruszcie, Piersiami w dół i piecz w temperaturze 200 stopni przez 50 minut.
Następnie odwróć ptaka i piecz przez kolejne 20-30 minut.
Jabłka obierz, pokrój w plasterki, włóż do naczynia do pieczenia. Dodaj umyte rodzynki, suszone morele, śliwki. Posyp owoce 2 łyżkami cukru, wlej wino. Piecz na dolnym poziomie piekarnika przez 20-30 minut w 180 stopniach.
https://eda-land.ru/
Wlać płyn z ugotowanych owoców do rondla. Dodaj pozostały cukier do soku, gotuj, ciągle mieszając, na średnim ogniu, aż będzie ciemnozłoty. Wlej owoce z sosem karmelowym i wymieszaj. Połóż kurczaka na szerokim naczyniu, połóż owoce w karmelu.
https://sovkusom.ru/
Ekskluzywne danie w domowym zaciszu da Ci poczucie kulinarnego spełnienia, gdy patrzeć będziesz jak znika z talerzy.
Lovi
Życzymy smacznego!
Zapewniamy cię, że spodoba ci się ten przepis Pachnąca zapiekanka rodem z Grecji. Przepis idealny na jesień, świetnie rozgrzewa!
Lubisz ciasteczka? Wtedy wypróbuj ten przepis: Pyszne owsiane ciasteczka z marchewką na drugie śniadanie. Prosty przepis!