Wykonanie takiego ciasta jest bardzo proste. Jak ciasto, tak krem jest bardzo łatwe do przygotowania. W rezultacie otrzymasz bardzo smaczny i satysfakcjonujący deser.
google
Składniki:
- woda 120 gram
- mleko 120 gram
- sól – pół łyżeczki
- cukier – łyżeczka
- masło 80 g;
- mąka 150 g;
- jajka 4 szt.
Do kremu:
- mleko 500 ml;
- jajka 2 szt;
- cukier 150 g;
- skrobia 50 g;
- masło 180 g
Przygotowanie:
- Mieszamy wodę, mleko i sól. Dodajemy cukier oraz masło. Stawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia.
- Dodajemy przesianą mąkę, i mieszamy, aby ciasto było jednolite.
- Zabieramy z ognia, przenosimy ciasto do miski, trochę schładzamy i dodajemy jajka, po 1 sztuce, mieszamy mikserem.
- Następnie przykrywamy naczynie do pieczenia pergaminem.
- Ciasto dzielimy na 2 części i układamy w naczyniu.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz aż będzie gotowe – około 30 minut.
- Stawiamy mleko na ogień.
- Mieszamy cukier, skrobię, jajka, wanilinę lub cukier. Wlewamy ciepłe mleko, mieszamy i stawiamy na ogień.
- Gotujemy krem, aż zgęstnieje, mieszamy. Teraz zdejmij krem z ognia i mieszaj przez pół minuty, znowu postaw na ogień, mieszaj przez 1 minutę i zdejmij z ognia.
- Zmiękczamy masło i mieszamy z kremem, ubijamy do puszystości.
- Formujemy ciasto w okrąg, smarując dolne ciasto kremem – rozprowadzamy wszystko. Teraz przykryj drugim ciastem
- Wkładamy do lodówki na 3 godziny.
google
Jedna z najpopularniejszych przekąsek: Przepis Na Wagę Złota. Najsmaczniejsza Pasta Z Wątroby, Jaką Próbowałam
Każda szanująca się gospodyni domowa, nie ma w kuchni jednego słoika z przyprawami, a czasem ich liczba jest w dziesiątkach: Super Przydatna Ściąga O Przyprawach: Co I Do Jakiej Potrawy Dodać!
