Wypieki twarogowe zawsze wyróżniają się wyjątkowym smakiem, miękkością i aromatem.
Youtube
Składniki:
- schłodzone masło – 100 g;
- mąka – 1 szklanka;
- twarożek – 200 g;
- cukier
Przygotowanie:
- Pokrój masło na plasterki lub zetrzyj na grubej tarce.
- Połącz masło, przesianą mąkę i twarożek.
- Robimy okruchy. Teraz zbierz je w kulkę, zawiń folią spożywczą i włóż na 1 godzinę do zamrażarki.
- Posyp powierzchnię roboczą mąką, rozłóż ciasto i rozwałkuj na warstwę o grubości 4 mm.
- Za pomocą szklanki wykrawaj koła o średnicy około 7 mm.
- Wsyp cukier do głębokiej miski. Rzuć każde koło w cukier. Następnie składamy na pół. Cukier powinien znajdować się w środku. A teraz jeszcze raz na pół.
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz przez 20 minut.
Youtube
Wskazówka: Możesz uczynić ciasteczka jeszcze bardziej pysznymi, wkładając do nich suszone owoce – lepiej suszone morele lub śliwki, plasterki jabłek i inne dodatki, które nie będą spływać po upieczeniu.
