Ciągle gotuję „wzdęte” ziemniaki. Cała moja rodzina uwielbia to danie

Ten ziemniak jest godnym zamiennikiem znanych frytek. Dzieci uwielbiają, gdy chrupiąca skóra pęka z trzaskiem. Jednocześnie gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Youtube

Składniki:

  • dziesięć małych kawałków ziemniaka;
  • trochę soli;
  • masło

Youtube

Przygotowanie:

  1. Umyj ziemniaki i pokrój na pół.
  2. Posyp każdą połowę solą.
  3. Następnie pocieraj ziemniaki płaskimi bokami, aż powstanie sok.
  4. Na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem połóż kawałki ziemniaka przekrojoną stroną do góry. Z powodu soli ziemniak jest nadmuchiwany podczas pieczenia.
  5. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut.
  6. Następnie piekarnik wyłącz, a ziemniaki pozostaw na kolejne 20 minut.
  7. Przed podaniem ziemniaki smaruje się stopionym masłem.

To też może cię zainteresować: Przepis na delikatne i smaczne domowe pierniki na kefirze. Szybko i łatwo

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Niesamowicie pyszne węgierskie ciasto. Bardzo kruche i delikatne