Najszybszy sposób bez zadawania sobie trudu, aby zadowolić siebie i rodzinę pysznym daniem.

Składniki:

 

*Mleko – 1 szklanka (dowolna zawartość tłuszczu)

*Jajko kurze – 1 szt

*Mąka pszenna – 1 szklanka

*Suluguni (ser feta lub inny gruboziarnisty twarożek) – 300g

*Masło – 30g.

 

Przygotowanie:

 

Szybko ubij jajko.

Następnie wlej mleko do jajka i ponownie ubij wszystko.

google

Dodaj mąkę i kontynuuj ubijanie.

Pozostaje nam dodać do ciasta tarty suluguni. Nawiasem mówiąc, zamiast suluguni odpowiedni jest każdy gruboziarnisty twarożek lub ser śmietankowy tarty na grubej tarce. Z konsystencji powinniśmy otrzymać ciasto zbliżone do naleśników.

Patelnię, na której będziemy smażyć chaczapuri, należy posmarować masłem, wylać na nią ciasto równomierną warstwą i smażyć na małym ogniu, aż ta strona się zrumieni.

 

google

 

Następnie odwracamy ciasto i smażymy po drugiej stronie, aż chaczapuri zostanie całkowicie usmażone.

Podawaj gorące chaczapuri na śniadanie z kiełbasą, serem, świeżymi ziołami lub po prostu tortillą. Oczywiście możesz je przygotować nie tylko na śniadanie.

 

google

 

Chaczapuri pasuje do obiadu lub kolacji.

 

 

Sprawdź także: Niesamowicie pachnąca roladka z ławaszu z twarogowo-jagodowym nadzieniem. Przepis na szybki i prosty deser

Oferujemy: W 20 minut możesz upiec cały talerz takich pyszności. Dlatego są tak popularne