Najszybszy sposób bez zadawania sobie trudu, aby zadowolić siebie i rodzinę pysznym daniem.
Składniki:
*Mleko – 1 szklanka (dowolna zawartość tłuszczu)
*Jajko kurze – 1 szt
*Mąka pszenna – 1 szklanka
*Suluguni (ser feta lub inny gruboziarnisty twarożek) – 300g
*Masło – 30g.
Przygotowanie:
Szybko ubij jajko.
Następnie wlej mleko do jajka i ponownie ubij wszystko.
google
Dodaj mąkę i kontynuuj ubijanie.
Pozostaje nam dodać do ciasta tarty suluguni. Nawiasem mówiąc, zamiast suluguni odpowiedni jest każdy gruboziarnisty twarożek lub ser śmietankowy tarty na grubej tarce. Z konsystencji powinniśmy otrzymać ciasto zbliżone do naleśników.
Patelnię, na której będziemy smażyć chaczapuri, należy posmarować masłem, wylać na nią ciasto równomierną warstwą i smażyć na małym ogniu, aż ta strona się zrumieni.
google
Następnie odwracamy ciasto i smażymy po drugiej stronie, aż chaczapuri zostanie całkowicie usmażone.
Podawaj gorące chaczapuri na śniadanie z kiełbasą, serem, świeżymi ziołami lub po prostu tortillą. Oczywiście możesz je przygotować nie tylko na śniadanie.
google
Chaczapuri pasuje do obiadu lub kolacji.
Sprawdź także: Niesamowicie pachnąca roladka z ławaszu z twarogowo-jagodowym nadzieniem. Przepis na szybki i prosty deser
Oferujemy: W 20 minut możesz upiec cały talerz takich pyszności. Dlatego są tak popularne
