Proponujemy omówić najlepsze rodzaje zieleni, które nie wymagają szczególnej troski, ale jednocześnie pozwalają uzyskać duże zbiory w najkrótszym czasie.

  1. Zielona cebula

Prawdopodobnie przynajmniej raz w życiu wszyscy wyhodowali cebulę na parapecie, nawet jeśli tylko w dzieciństwie – z ciekawości. Jest to idealna roślina do ogrodu przydomowego: szybko rosnąca, nie bardzo wymagająca, korzystna.

Jako materiał do sadzenia można użyć zwykłej cebuli. Warto zwrócić uwagę, że jeżeli żarówka jest mała, ona szybciej się wyczerpuje, jednak pióro jest bardziej miękkie i delikatne. Natomiast duża żarówka daje więcej zieleni, piórko jest większe i można uzyskać większe plony. Zwykle stosuje się cebulę, którą uprawiasz w swoim ogrodzie lub kupujesz w sklepie. Możesz sadzić cebulę do destylacji w małe pojemniki z wodą lub roztworem odżywczym (aby żarówka w żadnym wypadku nie wpadła do wody, ale tylko ją dotknęła) lub do ziemi. Należy pamiętać, że cebule na wodzie często zaczynają gnić, wydzielając specyficzny zapach.

Jako gleba można użyć ziemi lub podłoża: piasku, drobnej gliny, małego żwiru. Do gleby warto wprowadzić hydrożel namoczony w roztworze Gumi (ten produkt biologiczny wzmacnia rośliny, dodatkowo je odżywia, zwiększa odporność na choroby). W warunkach wewnętrznych podłoże gleby szybko wysycha, a hydrożel zapobiega niedoborowi wilgoci w cebulach. Aby zawsze mieć swoją mini uprawę, najlepiej sadzić cebulę regularnie – co 10-14 dni.

Do sadzenia można użyć małych plastikowych szuflad. Mieloną glinę warto wsypać na dole (nie ma otworów do odprowadzania nadmiaru wilgoci w skrzyniach, dlatego konieczne jest odwadnianie), na górze – glebę z hydrożelem do około połowy skrzynki. Po nieznacznym zagęszczeniu mieszanki należy sadzić w niej cebulki blisko siebie bez zakopywania w ziemi. Sadzone cebule potrzebują ciepłej wody co drugi dzień.

Jeśli posadzisz już wykiełkowane cebulki, nie musisz długo czekać na plon.

  1. Rzeżucha

Rzeżucha jest jedną z najlepszych roślin do ogrodów przydomowych. Dlaczego?

Po pierwsze, jest wyjątkowo mało wymagająca. Po drugie, jest bardzo przedwczesna: już w ciągu 2-3 tygodni po pojawieniu się sadzonek będziesz zadowolony z rośliny. Po trzecie, rzeżucha ma cenne właściwości: regularne spożywanie pomaga znormalizować ciśnienie krwi, poprawić trawienie i sen. Ona była stosowana jako lek na szkorbut, a niedokrwistość i niedobór witamin były leczone jej sokiem.

Jeśli masz dzieci, spróbuj posadzić z nimi rzeżuchę – przynajmniej ze względu na eksperyment. Ta roślina jest jedną z tych, z którymi warto rozpocząć przygodę z ogrodnictwem, ponieważ porażka jest prawie niemożliwa!

Rzeżucha rośnie na parapetach nawet zimą – jest bardzo odporna na mróz (temperatura od +15 do +18 stopni uważana jest za idealną dla niej) i nie jest wybredna w stosunku do światła. Jedyne, czego potrzebuje, to regularne nawilżanie gleby i powietrza, ponieważ roślina nie jest odporna na suszę. Aby zawsze mieć zieleń na stole, zaleca się sadzenie rzeżuchy co 7-10 dni.

  1. Sałata

Sałata jest rośliną łatwą do uprawy, jednak należy wziąć pod uwagę kilka zasad. Po pierwsze, w początkowym okresie uprawy sałata potrzebuje sporo światła. Brak oświetlenia doprowadzi do wczesnego powstawania szypułek. Problem może zostać częściowo rozwiązany przez wybór gatunków sałat. Po drugie, sałata źle reaguje na suszę i ciepło: liście stają się szorstkie i gorzkie, szypułki szybko się formują. Po trzecie, pędy sałaty należy rozrzedzić. Zaleca się to robić dwa razy: tydzień po pojawieniu się sadzonek w odległości 1-2 cm od siebie oraz w fazie 2-3 prawdziwych liści – w odległości 4-5 cm. Jeśli zagęścisz rośliny, one rozciągną się, osłabną i prawdopodobnie nie zobaczysz plony.

  1. Pietruszka

Pietruszka uprawiana jest na dwa sposoby: wysiać nasiona do ziemi czy zasadzić w doniczce korzeń. Druga metoda, choć wymaga pewnego wstępnego przygotowania, jest na ogół prostsza. Nawet jeśli nie przygotowałeś materiału do sadzenia wcześniej, możesz znaleźć roślinę w każdym warzywniaku lub w odpowiednim dziale w markecie.

Do naszych celów nadają się zdrowe korzenia pietruszki średniej wielkości (wagą 30–60 g) bez oznak zwiędnięcia. Muszą zdecydowanie zachować wierzchołkowy pąk – mocno przycięte rośliny zieleń nie dadzą.

Po zwilżeniu gleby w skrzynce lub doniczce, należy włożyć roślinę i przysypać tak, aby górna część korzenia była widoczna. Zbyt długą pietruszkę można przyciąć (cięcie posypuje się węglem drzewnym, aby uniknąć gnicia) lub sadzić ukośnie. Ta druga opcja jest uważana za jeszcze bardziej preferowaną niż normalne lądowanie. Jeśli uprawiasz pietruszkę z nasion, musisz wziąć pod uwagę, że roślina potrzebuje dużo światła, a jej nasiona kiełkują raczej powoli.

Pietruszka nie boi się mrozu, więc na parapecie czuje się świetnie. Roślina również nie ma specjalnych wymagań dotyczących wilgoci – podlewamy ją zgodnie z zapotrzebowaniem, w zależności od warunków w pomieszczeniu.

  1. Szczypiorek

Ta roślina wymaga wstępnego przygotowania: aby uzyskać plon przez całą zimę, od jesieni należy przygotować materiał do destylacji. Wskazane jest, aby go wziąć z tych lądowań, które zamierzasz przerzedzić lub całkowicie usunąć. Pióro szczypiorku rośnie szybko; można go selektywnie wyrwać z krzaka lub całkowicie odciąć. On ma delikatniejszy i bardziej miękki smak niż zwykła zielona cebula.

W domu uprawę z jednej rośliny można uzyskać dwukrotnie, po czym jest ona zubożona, nawet przy dobrej pielęgnacji. Dlatego uzasadnione jest przygotowanie kilku pojemników z materiałem do sadzenia w celu uprawy zieleni przez całą zimę. Wczesną wiosną szczypiorek jest jednym z pierwszych, który wykiełkuje w ogrodzie.

Warto uważać, że szczypiorek nie toleruje braku wilgoci: piórko staje się szorstkie i gorzkie, szypułki szybko się formują.

Więcej o uprawie roślin znajdziesz tutaj: Rozmaryn: Uprawa W Doniczce W Domu

Jeśli interesują cię przepisy sprawdź: Dietetyczne Ciasteczka: Bez Mąki, Cukru I Mleka. Oryginalny Przepis