Lekki jak chmurka tort pomarańczowy z migdałami to doskonała propozycja nie tylko od święta, ale również na co dzień. Pachnie Bożym Narodzeniem! Spróbuj i niech będzie to preludium do grudniowych słodkości!

Tort pomarańczowy z migdałową nutą

Składniki:

7 jajek

szklanka cukru

30 g mąki pszennej

sok z 2 pomarańczy

starta skórka z 2 pomarańczy (odsączona z nadmiaru płynu)

280 g mielonych migdałów

galaretka pomarańczowa bez cukru

100 g prażonych płatków migdałowych

7 świeżych plastrów pomarańczy

masło

bułka tarta

 

Przygotowanie:

Żółtka utrzyj z połową cukru utrzeć na puszystą masę, dodaj startą skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy. Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę i połącz delikatnie z masą z żółtek.

Stopniowo dodaj do jajek przesianą mąkę i mielone migdały. Dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.

Tortownicę posmaruj masłem, posyp bułką tartą i wlej ciasto.

Piecz 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Upieczone ciasto zostaw do formie do wystygnięcia.

Gdy placek wystygnie polej rozpuszczoną galaretką pomarańczową. Gdy galaretka zacznie tężeć, ułóż dekoracyjnie plasterki pomarańczy i posyp płatkami migdałowymi.

.

Smacznego!

Pyszne ciasto z jesiennymi owocami. Wypróbuj naszą recepturę: Gruszkowa fantazja w sam raz do popołudniowej kawy. Wypróbuj przepis!

Drób w wydaniu z Ameryki Środkowej! Odważysz się spróbować? Jeśli tak – oto nasza receptura! Indycze udka rodem z Meksyku! Wypróbuj nietypowy przepis na pyszne mięso

JZ